Vi proponiamo gustosi piatti della cucina tradizionale italiana e poschiavina, curati per l’occhio e nel gusto dai nostri abili cuochi.
Riserviamo particolare attenzione alla preparazione della carne di qualità, ma soddisfiamo con piacere anche le richieste di chi predilige le pietanze vegetariane. Durante la stagione autunnale deliziamo i nostri ospiti con specialità dedicate alla selvaggina locale.
Nella Sala Nuova serviamo la nostra apprezzata colazione. Vi aspetta un ricco e gustosissimo buffet per iniziare al meglio la giornata.
Il Centrale accoglie i propri clienti anche sulla terrazza all’aperto, affacciata sulla caratteristica piazzetta, dove anche nelle giornate più calde si apprezza l’aria frizzante di montagna.
Trascorrete piacevoli momenti insieme agli ospiti locali nel bar dell’Hotel Centrale! Iniziate la serata con un aperitivo o concludetela con un buon bicchiere di vino o un digestivo raffinato…
Le nostre diciassette camere ospitano singoli viaggiatori, coppie e famiglie.