Benvenuti nella Sala Diana del Ristorante Centrale. Vi proponiamo gustosi piatti della cucina tradizionale italiana e poschiavina, curati per l’occhio e nel gusto dai nostri abili cuochi.
Riserviamo particolare attenzione alla preparazione della carne di qualità, ma soddisfiamo con piacere anche le richieste di chi predilige le pietanze vegetariane. Durante la stagione autunnale deliziamo i nostri ospiti con specialità dedicate alla selvaggina locale.
Nella Cantina Diana custodiamo i nostri vini. Lombardia, Piemonte e Toscana sono le regioni che privilegiamo.
Collaboriamo con varie case vinicole con sede in Valposchiavo, proprietarie da sempre di vigneti di Nebbiolo adagiati sui terrazzamenti della Valtellina, in provincia di Sondrio, nella vicina Italia.
Nella Saletta Centrale serviamo la nostra apprezzata colazione. Vi aspetta un ricco e gustosissimo buffet per iniziare al meglio la giornata.
Il Centrale accoglie i propri clienti anche su due splendide terrazze all’aperto, affacciate su due diverse romantiche piazzette, l’una rivolta a sud, baciata dal sole anche d’inverno, e l’altra a nord, dove anche nelle giornate più calde si apprezza l’aria frizzante di montagna.
Come non trascorrere momenti conviviali nel Bar del Centrale, in compagnia degli avventori locali, per un aperitivo oppure per concludere la serata con un bicchiere di vino buono o con un digestivo raffinato…
Le nostre diciassette camere ospitano singoli viaggiatori, coppie e famiglie.
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